肉じゃがのお肉はなんでもいいのか [ごはん]
スポンサードリンク
肉じゃがのお肉は豚肉なのか、牛肉なのか。
鶏肉や羊肉ではいけないのか。
そもそもどこの部位なのか。
それこそが家庭の味ってものだと思いますが、
はてさて私の家庭の味は一体どういうものだっただろうか・・・
それがいくら考えてもわからないのであります。
自分でも昔は驚くくらいにいろんなことに無頓着で、お味噌汁が白味噌か赤味噌かすらわからないくらいだったのだから肉じゃがの肉が何かなんてわかるはずもないといえるのだ。
肉じゃがのお肉は豚肉なのか、牛肉なのか。
鶏肉や羊肉ではいけないのか。
そもそもどこの部位なのか。
それこそが家庭の味ってものだと思いますが、
はてさて私の家庭の味は一体どういうものだっただろうか・・・
それがいくら考えてもわからないのであります。
自分でも昔は驚くくらいにいろんなことに無頓着で、お味噌汁が白味噌か赤味噌かすらわからないくらいだったのだから肉じゃがの肉が何かなんてわかるはずもないといえるのだ。
タグ：ごはん
にんじん焼き [ごはん]
スポンサードリンク
我が家の畑の隅っこにたくさんこぼれ種のニンジンが生えていたのですが、
こぼれ種だし、間引きもしていないしで食べるところがほとんどないように思われました。
しかし、葉っぱはそれなりに立派でしたので、食べねばもったいない、と。
贅沢は言ってられないのでありますｗ
我が家の畑の隅っこにたくさんこぼれ種のニンジンが生えていたのですが、
こぼれ種だし、間引きもしていないしで食べるところがほとんどないように思われました。
しかし、葉っぱはそれなりに立派でしたので、食べねばもったいない、と。
贅沢は言ってられないのでありますｗ
タグ：ごはん
猪肉カルボナーラ [ごはん]
スポンサードリンク
塩豚の要領で猪肉に塩をまぶしておいた塩猪。
ラーメンだのなんだのに使った残りは”カルボナーラ”に。
塩豚を作ったら絶対に作ってもらいたいカルボナーラ。
最近はチーズと卵がなかなか買えずに作ってもらえていなかったカルボナーラ。
ようやく作ってもらうことができました。
塩豚の要領で猪肉に塩をまぶしておいた塩猪。
ラーメンだのなんだのに使った残りは”カルボナーラ”に。
塩豚を作ったら絶対に作ってもらいたいカルボナーラ。
最近はチーズと卵がなかなか買えずに作ってもらえていなかったカルボナーラ。
ようやく作ってもらうことができました。
タグ：ごはん
猪出汁のパスタラーメン [ごはん]
スポンサードリンク
猪肉のスープでラーメンを作ろうとしたのですが、
ラーメンの麺が切れてしまっていたので諦めるしかないと思っていました。
それでもラーメンが食べたかったので考えに考えて、
ラーメンスープにパスタを入れて食べてみることにしました。
猪肉のスープでラーメンを作ろうとしたのですが、
ラーメンの麺が切れてしまっていたので諦めるしかないと思っていました。
それでもラーメンが食べたかったので考えに考えて、
ラーメンスープにパスタを入れて食べてみることにしました。
タグ：ごはん
手羽元スープ [ごはん]
スポンサードリンク
お肉の中でも鶏の手羽元が大好きな私は手羽元が食べられればなんでもよいのですが（←）、
煮物や鍋など、汁に浸かった手羽元が何より好きです。
そんな私に同居人が作ってくれたのはなんとスープでした。
お肉の中でも鶏の手羽元が大好きな私は手羽元が食べられればなんでもよいのですが（←）、
煮物や鍋など、汁に浸かった手羽元が何より好きです。
そんな私に同居人が作ってくれたのはなんとスープでした。
タグ：ごはん
ホットドッグ [ごはん]
スポンサードリンク
とあるスーパーにて無添加のソーセージを発見いたしました。
ちょっと小さいサイズなのが残念ですが、無添加のソーセージを手に入れたら作ってみたいものがあったのであります。
そう、”ホットドッグ”です！！！
とあるスーパーにて無添加のソーセージを発見いたしました。
ちょっと小さいサイズなのが残念ですが、無添加のソーセージを手に入れたら作ってみたいものがあったのであります。
そう、”ホットドッグ”です！！！
タグ：ごはん
QRコード
